Vini per l’anima, biodinamici e biologici
Vini per l’anima, biodinamici e biologici
Chi siamo
Facciamo agricoltura da 4 generazioni. Nel 1974 siamo stati i primi a imboccare la strada del biologico in Veneto e da allora abbiamo fatto scuola.
Oggi siamo produttori biodinamici certificati Demeter. Coltiviamo le nostre viti nell’entroterra veneziano, in Valdobbiadene e in Valpolicella. Dal Prosecco al Pinot Grigio e dal Ripasso fino all’Amarone, ci piace imbottigliare vini rispettosi per l’ambiente e per il consumatore, ma soprattutto buoni.
Biologico e biodinamico
La natura viene prima di ogni altra cosa e anche noi ne facciamo parte. Rispettarla è l’unico modo per proteggerla e garantire la vita alle prossime generazioni. È per questo che dagli anni ’70 evitiamo i prodotti chimici in favore di un’attività agricola sostenibile e circolare, che sostenga la biodiversità. Queste per noi non sono soltanto parole, ma un vero e proprio credo, uno sforzo concreto e quotidiano.
Tenute
La nostra casa è il Veneto, la regione vinicola più produttiva d’Italia. Ne amiamo i paesaggi, dalle cime delle Dolomiti fino alla Laguna di Venezia. Civranetta, la nostra tenuta storica, si trova nell’entroterra veneziano e abbiamo due diverse tenute in Valpolicella, una nella zona Classica e una nell’area orientale della denominazione. Abbiamo anche un vigneto sulle colline Patrimonio Unesco del Valdobbiadene.
Consigli del momento
Blog
Vendemmia 2022
La vendemmia di quest’anno è stata molto impegnativa. Prima di tutto la siccità ha rappresentato un grosso problema. I fiumi nel nord Italia hanno raggiunto
Fiere 2019
Come ogni anno, da fine Gennaio a Maggio, parteciperemo alle più importanti fiere internazionali del vino, dalla Francia agli Stati Uniti alla Germania. Sarete i
Preparato di ortica
Urtica Dioica or Ortica L’Urtica Dioica, più comunemente nota come ortica, è nota per le sue proprietà curative ed è utilizzata da secoli nel campo della
