Bei diesem Prosecco gibt es nichts Gemeinsames, da der Herkunftsort dieser Trauben überhaupt nicht üblich ist. Stellen Sie sich eine Oase vor, umgeben von jahrhundertealten Bäumen, in der wilde Pflanzen und Wasserwege der Tierwelt einen Rückzugsort bieten, unsere Reben schützen und ihnen helfen, ihr Gleichgewicht in der Natur zu finden. Der Verzicht auf Chemikalien und die ständige Pflege seit fast 50 Jahren machen den Unterschied. Auf diese Weise können unsere Reben das Beste aus dem Caranto-Boden unseres Civranetta-Anwesens herausholen.
Schon beim Einschenken unseres Prosecco Rosé spüren Sie seine mineralische Note und die frischen Aromen von Wildrosen und Granatapfel. Der Geschmack ist trocken und rein dank der Pinot-Noir-Trauben. Die Perlage ist gut, wir benötigen mindestens 8 Wochen Charmat-Gärung, um sie zu erhalten. Also halten Sie inne, entspannen Sie sich, entkorken Sie ihn mit Leidenschaft, kombinieren Sie ihn mit Fisch, pflanzlichen Gerichten, Fleisch, Pasta, probieren Sie ihn zum Mittagessen, Aperitif oder Abendessen, genießen Sie ihn ohne Angst mit Freunden. Wir haben unsere ganze Sorgfalt in die Herstellung gesteckt, ebenso wie Mutter Natur.
